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Disponibles solo para consumir en el salón, no acumulable con otras promociones.
con papas fritas, pure o ensalada de dos ingredientes.
con papas fritas, pure o ensalada de dos ingredientes.
con salsa asiática, espinaca salteada, huevo poché
de papa y cebolla babé
de verdura con crema de provolone.
con salsa Arrabiata y crema de hierbas
con cherrys caramelizados, escalivada de vegetales, verdes, nueces
mix de quesos y fiambres, pan de masa madre.
Con alcachofas confitadas , sofrito de cebollas, ajo y ricotta, con salsa bagna cauda.
con reducción de pollo, yema curada.
con muzza y salsa ragout de hongos
crema de calabaza, kabutias confitadas y semillas de girasol
mariscos, salsa bisque de langostinos, cherrys
salsa bolognesa y mornay, gratén de queso
agua o gaseosa +mini paleta helada
Con papas fritas o puré +agua o gaseosa + mini paleta helada
con papas fritas o puré
con papas fritas o puré
de ternera con hongos, muzzarella, gruyere, panceta y verdeo, con papas rusticas
con papas fritas o puré
con papas fritas o puré
con manteca de hierbas
de tapa de asado al malbec, papas rústicas, verduras asadas y huevo frito
patamuslo envuelta en panceta, rellena de tomates secos, provolone y provenzal con cremoso de papa ahumada y papines salteados
ensalada tibia de porotos, cilantro y chorizo colorado
con batatas fritas, coleslaw.
nuestro ya clásico pastel, con osobuco braseado, verdeo y aceitunas negras
con pure de zanahoria y naranja, zanahoria glaseada y praline de avellanas
reducción de carne y mostaza, papines, hongos y hojas de mizuna
Incluye guarnición
Ensalada dos ingredientes
Papas fritas
Puré de papas o kabutia
(Sin guarnición)
(Sin guarnición)
con guarnición (papas fritas, puré o ensalada de dos ingredientes).
con guarnición (papas fritas, puré o ensalada de dos ingredientes).
con guarnición (papas fritas, puré o ensalada de dos ingredientes).
Con guarnición
Lechuga capuchina, croutons, parmesano, panceta y aderezo caesar
Tomates reliquia, agua de tomates, queso Burrata, polvo de olivas negras, aceite de albahaca, oregano fresco, ajo frito.
Mix de verdes, tomate cherry, arándanos deshidratados, alcaparras fritas, trucha ahumada, cebolla encurtida, aceto reducción.
Para dos personas
de carne o pollo con fritas
con salsa mornay y salsa bolognesa.
con osobuco braseado, sofrito, aceitunas negras y verdeo.
de carne o pollo, con fritas.
de tapa de asado, verduras asadas y huevos fritos
Con salsa de frambuesa y frutos rojos.
con nibs de cacao y crema chantilly de frutos rojos
con dulce de leche
2 bochas
Nuestro clásico tiramisú.
con una bocha de americana y frutos rojos
Dos bochas de americana, nueces y whisky.
con helado de sambayón
Sabor a elección entre:
- Americana
- Dulce de leche
